1. 将油皮料倒入盆中，拌匀。
2. 揉成光滑的面团，松弛15分钟。
3. 将油酥料倒入盆中，揉成团。
4. 将油酥分成10个小面团，待用。
5. 将油皮分成10个大小相同的面团。
6. 包入油酥。
7. 接口捏紧朝下。
8. 用擀面杖稍微压平，擀成椭圆形。
9. 以手掌轻卷面皮，约卷成一圈半。
10. 松弛好的小面团再一次擀长。
11. 再一次卷起。
12. 做成圆饼，放入烤盘中。
13. 洒上芝麻。
14. 烤箱预热，中下层，200度，25分钟即可。